smores de brigadeiro

Como eu disse no vídeo dos Macarons com Brigadeiro, eu descobri algo fenomenal na minha cozinha enquanto fazia os macarons. Eu estava procurando no armário alguma coisa e dei de cara com Marshmellows!!!!

Daquelas que, se soubesse que ele estava lá, não teria durado nem mais um dia… rssss E não durou….

Resolvi na hora fazer um S’mores. O S’mores é uma sobremesa típica americana em que leva: chocolate, marshmellow e cookies. TDB!

[embed_popupally_pro popup_id=”5″]

Mas eu vou fazer hoje a minha versão brasileira dos s’mores: brigadeiro, marshmellow e cookies. Eu fiz essa sobremesa na festa de despedida da minha irmã. Ela foi para os EUA fazer intercâmbio. E a minha ideia era fazer algo fácil, rápido e que unisse as duas culturas. Resultado: s’mores de brigadeiro. Essa foto foi da despedida dela:

Hoje a sobremesa foi S’mores!!!! De brigadeiro… é claro! =)

Uma foto publicada por Carolina Tomazetti (@caroltomazetti) em

Essa receita fez tanto sucesso que fiz um vídeo para te mostrar o tanto que é simples fazê-la. 🙂

Receita de S’mores


Print Recipe
Receita de S'mores de brigadeiro
Porções
Porções
Compartilhar

receita de smores
A Dani fez aqui a receita original do S’more com chocolate.

Os Marshmellows citados no vídeo são:

No Pão de açúcar é tranquilo encontrar esses marshmellows.

Marshmellow campfire:

marshmellow campfire

Marshmellow Haribo:

Marshmellow Casino:

casino les doodingues marshmallows

brigadeiro com marshmellow

Receita dos Cookies


Essa receita é a receita de cookies que eu fiz na Receita de Burgão de brigadeiro. Mas eu coloquei aqui embaixo para ficar mais fácil para você. 🙂

Print Recipe
Receita do Cookies
Porções
Ingredientes
Porções
Ingredientes
Compartilhar

Dicas

Essa receita de cookies é a receita da Peggy Porschen da Confeitaria Chic.

Para manusear os cookies, eu tenho essa espátula chanfrada pequena que me ajuda muito. O preço dela foi bem bom, 30 reais na Etna.

espatula chanfrada de confeitaria

E o tapete de silicone, eu comprei no xing ling. Chegou em 45 dias e sem adicional de imposto. Foi aqui que eu comprei e paguei 15 reais nele. Eu comprei um, aprovei e já pedi mais 5. Eu vou super incentivar que você compre um, se você usa muito papel manteiga para assados. Se tem uma coisa que me incomoda é o desperdício do papel manteiga. Todas as vezes que eu assava cookies, era um monte de papel manteiga no lixo. E agora eu uso só um pedaço para poder abrir a massa. É lindo! E é barato! 😉

E o que sobrar dos cookies…

Faça bolacha recheada de brigadeiro! 🙂

cookies recheados de brigadeiro

brigadeiros e cookies

Eu já tinha feito alguns cookies recheados de brigadeiro. Aqui nessa receita eu mostro como fazer!

Essa receita de hoje é um exemplo de massa neutra. Ela combina com todos os tipos de brigadeiro. Pode usar qualquer sabor de brigadeiro que vai ficar maaaaara.

cookies e brigadeiros

bolacha recheada com brigadeiro

Written by Carolina Tomazetti

Meu nome é Carol e eu sou empreendedora digital criativa e engenheira de brigadeiros. Eu tenho mais de 2.500 alunas inscritas no meu curso online de brigadeiros que aliás, vai além de receitas, chegando no empreendedorismo, incluso precificação facilitada e vendas genuínas. Fui convidada para falar sobre a Brigadeirosa no Google GDG Sorocaba e no GTalks da UFSCAR. Além de brigadeiros, eu vou te mostrar que seu negócio é muito mais do que ganhar dinheiro. Eu faço o Movimento Empreendedorismo com Alma ::: união das suas habilidades, seus desejos com a lucratividade. Viver com significado liberdade e abundância.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *