Print Recipe
Receita de brigadeiro de IPA de maracujá
Instruções de preparação
  1. Faça as shells, como no tutorial do post de brigadeiro licoroso (link logo abaixo) e recheie com o mousse.
  2. Leve para a geladeira para ficar consistente.
  3. Leve a cerveja ao fogo para que ela reduza.
  4. Coloque o leite condensado e o creme de leite em uma outra panela e dê o ponto de pelota.
  5. Adicione o chocolate e verifique o ponto. Se o ponto de pelota ainda permanece. Se não, aguarde o brigadeiro voltar ao ponto.
  6. Só então adicione a cerveja. Verifique se o ponto de pelota ainda permanece. Se não, aguarde o brigadeiro voltar ao ponto.
  7. Se ainda está no ponto, retire imediatamente do fogo e coloque em um recipiente para esfriar.
  8. Pegue 2 shells já recheadas com o mousse de maracujá e o cubra de brigadeiro.
  9. Faça bolinhas e confeite com chocolate ralado .
Compartilhar

Written by Carolina Tomazetti

Meu nome é Carol e eu sou empreendedora digital criativa e engenheira de brigadeiros. Eu tenho mais de 2.500 alunas inscritas no meu curso online de brigadeiros que aliás, vai além de receitas, chegando no empreendedorismo, incluso precificação facilitada e vendas genuínas. Fui convidada para falar sobre a Brigadeirosa no Google GDG Sorocaba e no GTalks da UFSCAR. Além de brigadeiros, eu vou te mostrar que seu negócio é muito mais do que ganhar dinheiro. Eu faço o Movimento Empreendedorismo com Alma ::: união das suas habilidades, seus desejos com a lucratividade. Viver com significado liberdade e abundância.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *