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Receita de brigadeiro de cerveja stout com café e especiarias
Receita do brigadeiro de cerveja Stout e especiarias (1)
Refeição Sobremesa
Cozinha Brasileira
Porções
Ingredientes
Refeição Sobremesa
Cozinha Brasileira
Porções
Ingredientes
Receita do brigadeiro de cerveja Stout e especiarias (1)
Instruções de preparação
  1. Leve a cerveja e o café ao fogo para que eles reduzam.
  2. Coloque o leite condensado, a páprica, o cardamomo e o creme de leite em uma outra panela e dê o ponto de pelota.
  3. Adicione o chocolate e verifique o ponto. Se o ponto de pelota ainda permanece. Se não, aguarde o brigadeiro voltar ao ponto.
  4. Só então adicione a cerveja com o café. Verifique se o ponto de pelota ainda permanece. Se não, aguarde o brigadeiro voltar ao ponto.
  5. Se ainda está no ponto, retire imediatamente do fogo e coloque em um recipiente para esfriar.
  6. Faça bolinhas e confeite com chocolate em pó.
Notas da Receita

Dicas: você pode substituir a xícara de café por uma colher de chá de café solúvel.

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Written by Carolina Tomazetti

Meu nome é Carol e eu sou empreendedora digital criativa e engenheira de brigadeiros. Eu tenho mais de 2.500 alunas inscritas no meu curso online de brigadeiros que aliás, vai além de receitas, chegando no empreendedorismo, incluso precificação facilitada e vendas genuínas. Fui convidada para falar sobre a Brigadeirosa no Google GDG Sorocaba e no GTalks da UFSCAR. Além de brigadeiros, eu vou te mostrar que seu negócio é muito mais do que ganhar dinheiro. Eu faço o Movimento Empreendedorismo com Alma ::: união das suas habilidades, seus desejos com a lucratividade. Viver com significado liberdade e abundância.

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