Receita de brigadeiro de cerveja de frutas vermelhas azedinho
Ingredientes
Instruções de preparação
  1. Leve ao fogo a geleia, o suco dos limões e a cerveja para reduzir.
  2. Coloque o leite condensado e o creme de leite em uma outra panela e dê o ponto de pelota.
  3. Adicione o chocolate e verifique o ponto. Se o ponto de pelota ainda permanece. Se não, aguarde o brigadeiro voltar ao ponto.
  4. Só então adicione a cerveja com os limões e a geleia de morango. Verifique se o ponto de pelota ainda permanece. Se não, aguarde o brigadeiro voltar ao ponto.
  5. Se ainda está no ponto, retire imediatamente do fogo e coloque em um recipiente para esfriar.
  6. Faça bolinhas e confeite com splits.
Notas da Receita

Se não tiver geleia de morango, use morangos frescos.

Bata no liquidificador ou no processador e penere.