Receita de brigadeiro de cerveja black IPA
Ingredientes
Instruções de preparação
  1. Leve a cerveja e o suco de laranja ao fogo para que elas reduzam.
  2. Coloque o leite condensado e o creme de leite em uma outra panela e dê o ponto de pelota.
  3. Adicione o chocolate e verifique se o ponto de pelota ainda permanece. Se não, aguarde o brigadeiro voltar ao ponto.
  4. Só então adicione a cerveja com o suco de laranja. Verifique se o ponto de pelota ainda permanece. Se não, aguarde o brigadeiro voltar ao ponto.
  5. Se ainda está no ponto, retire imediatamente do fogo e coloque em um recipiente para esfriar.
  6. Faça bolinhas e confeite com chocolate em pó.