receita de doce de abobora com coco

Se vocês estava preocupada com o que fazer do que sobrou do Brigadeiro de Abóbora, eu venho te contar a melhor solução do mundo!

 

Faça doce de abóbora com coco!

[Tweet "Na cozinha, nada se perde, tudo se transforma."]

 

Receita de Doce de Abóbora com Coco

Print Recipe
Receita do Doce de Abóbora com Coco
Porções
Ingredientes
Porções
Ingredientes
Compartilhar

 

Eu gosto de medir com xícaras as partes de abóbora e açúcar. Ou seja, para 04 xícaras de abóbora, eu coloco uma de açúcar.

medida do doce de abobora

Se você for uma formiguinha, pode usar para cada 02 xícaras de purê, uma xícara de açúcar.

O ponto de enrolar desse doce é quando ele começa a se desgrudar da panela.

Depois que chegar no ponto, retire imediatamente e coloque em uma vasilha para esfriar.

Quando estiver frio, faça bolinhas e passe em coco com açúcar.

Eu faço essa mistura de um para um, para cada xícara de açúcar eu coloco uma de coco ralado. Essa mistura de coco com açúcar vai ajudar a criar a casquinha crocante por fora do doce de abóbora e, por dentro, ele vai ficar super cremoso. 🙂

doce de abóbora com coco

 

E você? Também gosta de um docinho de abóbora?

 


Carolina Tomazetti
Carolina Tomazetti

A Brigadeirsa é o destino Número #1 das doces aspirantes e empreendedoras que estão procurando ter sucesso vendendo doces. BRIGADEIRO. BOM DE COMER. BOM DE FAZER. BOM DE LUCRAR. O melhor brigadeiro do mundo para pessoas que buscam adoçar o caminho em direção a vida que sempre sonharam.

  • Heloini Cardoso

    Carol, qual tipo de abóbora você utiliza?

  • Heloini Cardoso

    Carol, qual tipo de abóbora você utiliza?

    • Oi Heloini, eu usei aquela abóbora de pescoço. Ela estava beeeeem laranja. Quanto mais laranja, mais docinho e cremoso fica. =)