Continuando o post formulístico de ontem sobre quantos brigadeiros são feitos com um quilo de chocolate, eu vou responder essa outra dúvida bem comum.

Quantas receitas de brigadeiro eu preciso para fazer um cento?

Eu vou fazer o exemplo utilizando como base a minha receita de brigadeiro tradicional e vou fazer a fórmula genérica novamente.

Para a minha receita de brigadeiro, uma receita rende em média 22 brigadeiros de 20 gramas cada um.

Um cento de brigadeiros são cem brigadeiros e Q_brig é a quantidade de brigadeiros que a sua receita rende. Então a fórmula fica assim:

fórmula para calcular quantas receitas e preciso para fazer um cento de brigadeiros

Ou seja, para saber quantas receitas de brigadeiro você precisa fazer para ter um cento de brigadeiro, basta dividir 100 pela quantidade de brigadeiros que uma receita sua rende.

Na minha receita:

fórmula para calcular quantas receitas e preciso para fazer um cento de brigadeiros na minha receita

Isso quer dizer que, com a minha receita de brigadeiro que rende 22 brigadeiros por receita, eu vou precisar fazer 4 receitas e meia para fazer 100 brigadeiros. 🙂

Isso significa usar:

  • 5 latas de leite condensado
  • 500 gramas de chocolate
  • 50 gramas de manteiga

Só que, usando 5 receitas, eu terei 110 brigadeiros. Irá sobrar 10 brigadeiros. Mas é melhor arrendondar para cima e ter certeza dos 100 brigadeiros, não é mesmo?


Carolina Tomazetti
Carolina Tomazetti

A Brigadeirsa é o destino Número #1 das doces aspirantes e empreendedoras que estão procurando ter sucesso vendendo doces. BRIGADEIRO. BOM DE COMER. BOM DE FAZER. BOM DE LUCRAR. O melhor brigadeiro do mundo para pessoas que buscam adoçar o caminho em direção a vida que sempre sonharam.

  • Juliana Caldas

    Oi Carol, gostaria de adquirir um logo personalizado, como te envio as minhas ideias? Tu envia arte por email ou correio? E envias a arte para aprovação antes de finalizar? Essas são minhas dúvidas, bjooo

    • Eu te mando emails com todas as instruções. Dai você me envia as respostas com as suas ideias. Sim, envio a arte para aprovação. =)

  • Juliana Caldas

    Oi Carol, gostaria de adquirir um logo personalizado, como te envio as minhas ideias? Tu envia arte por email ou correio? E envias a arte para aprovação antes de finalizar? Essas são minhas dúvidas, bjooo

    • Eu te mando emails com todas as instruções. Dai você me envia as respostas com as suas ideias. Sim, envio a arte para aprovação. =)

  • Bárbara Be

    Carol, posso fazer duas receitas de uma vez?

  • Carina Morais Rosa Carrião

    Oi Carol, quanto de vermicelli uso mais ou menos para fazer 100 brigadeiro? beijo