Esses dias atrás eu fiz um vídeo respondendo uma dúvida de como fazer o brigadeiro bem fofinho.

Dai, logo em seguida eu fiz a receita de brigadeiro de abóbora com coco. E na hora pensei: que tal fazer o ponto fofo do brigadeiro né?

Eu fiz o ponto fofo e filmei o brigadeiro para que você veja a textura que ele fica.

Ele fica bem fofinho e "senta" na forminha. Isto é, ele fica com o fundo dele com a forma da forminha.

Eu não vejo problema nenhum quanto a isso. O importante é que ele está super macio e cremoso. 😉

 

E você? Também prefere o ponto fofo do brigadeiro?

 


Carolina Tomazetti
Carolina Tomazetti

A Brigadeirsa é o destino Número #1 das doces aspirantes e empreendedoras que estão procurando ter sucesso vendendo doces. BRIGADEIRO. BOM DE COMER. BOM DE FAZER. BOM DE LUCRAR. O melhor brigadeiro do mundo para pessoas que buscam adoçar o caminho em direção a vida que sempre sonharam.

  • Claudia

    Deu certo o ponto fofo, aqui tds adoraram! 🙂