receita de palha italiana de oreo

Continuando a saga das palhas italianas, eu já fiz aqui no blog a minha super versão original de palha italiana (clique aqui para ver).

Essa minha versão de palha italiana foi feita com cookies e com brigadeiros.

Para fazer uma palha italiana um pouco mais diferente, eu vou fazer aqui a palha italiana de Oreos. Ela não tem cookies, somente o biscoito Oreo.

Eu uso aqui também o brigadeiro de cream cheese para fazer essa receita. Porque o brigadeiro de cream cheese tem um fundo salgadinho natural que vem do próprio cream cheese. Tipo a sensação do cheesecake mesmo.

Se você quiser, pode fazer um brigadeiro branco tradicional mesmo e usar no lugar do brigadeiro de cream cheese.

corações de palha italiana de oreo

Receita da palha italiana de Oreos

 

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Receita de Palha Italina de Oreos
Porções
Ingredientes
Porções
Ingredientes
Instruções de preparação
  1. Leve ao fogo: o leite condensado, a manteiga e o cream cheese.
  2. Adicione 3 bolachas, só para dar aquela cor de brigadeiro de Oreos.
  3. Dê o ponto de cambalhota e coloque em um prato revestido com papel manteiga para esfriar.
  4. Quando estiver bem frio, adicione 10 bolachas Oreos trituradas sobre o brigadeiro.
  5. Se sua massa de brigadeiros ficou fina, como a minha, dobre-a no meio.
  6. Leve para gelar por 2 horas.
  7. Retire da geladeira e corte as palhas.
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Perguntas frequentes sobre a palha italiana de oreos

Por quanto posso vender essa palha italiana de Oreo?
Veja aqui tudo sobre preços dos brigadeiros, clique aqui.

Posso colocar as bolachas de Oreos todas na massa do brigadeiro quente?

Poder pode. Mas elas vão perder a crocância que elas têm.

Por que usar o açúcar de confeiteiro para envolver a palha italiana?

O brigadeiro, por natureza, é pegajoso. Se não usar o açúcar de confeiteiro para envolver as palhas, elas vão grudar em tudo.

Você pode usar leite ninho, chocolate em pó... Qualquer coisa em pó. =)

Posso cortar a palha italiana com a faca?

Pode.

E se sobrar, faça bolinhas de brigadeiros.

palha italiana de oreos


Carolina Tomazetti
Carolina Tomazetti

A Brigadeirsa é o destino Número #1 das doces aspirantes e empreendedoras que estão procurando ter sucesso vendendo doces. BRIGADEIRO. BOM DE COMER. BOM DE FAZER. BOM DE LUCRAR. O melhor brigadeiro do mundo para pessoas que buscam adoçar o caminho em direção a vida que sempre sonharam.

  • Carolzinha Ribeiro

    bom dia Carol…

    nossa,sua médica deve brigar mto contigo,né? grávida e doce não combinam…rsrsrsrsrs

    boa semana pra vc…

    • hahahahahaha

      Naaaaao. Eu não como tudo.
      Só como uma unidade. =)
      Dai, pego o que sobra e saio correndo distribuindo no prédio, dou para os vizinhos, para os porteiros…
      O que os olhos não vê, o coração não sofre. hahahahaah

      Uma ótima semana para você também