mini bolo bombom de brigadeiro

Eu comprei há um tempo uma forminha de mini bolo de silicone para fazer bolinhos mesmo. Mas os bolinhos não ficaram legais. Como a forma tem os bolos bem pequenos, eles não preenchem bem as cavidades. Então, o resultado final foi um bolinho esquisito e sem forma.

Então, decidi fazer bombons com ele. Eu fiz a têmpera do chocolate, clique aqui para ver o meu método de temperar o chocolate sem fazer bagunça, e coloquei como recheio o brigadeiro. Se você não quiser temperar, é claro que pode usar um chocolate fracionado. Se você ainda tem dúvidas sobre os tipos de chocolate utilizar para fazer bombons, veja esse post sobre os tipos de chocolate.

mini bolo bombom

Quando fiz esses mini bolos, logo percebi na ambiguidade do nome dele. Porque quando eu falo mini bolo bombom de brigadeiro, de alguma forma eu ficava pensando que tinha bolo dentro dele mesmo. Mas ao pé da letra, é apenas um bombom na forma de mini bolo.

Tem uma confeitaria em Goiânia que se chama Tchella, e eles fazem esse bombom em forma de bolo bem grande mesmo. Veja só essa foto:

 

Bom dia ❤️️

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Dia! nhá benta de leite ninho, brownie e brigadeiro ❤️️

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Nessa foto dá para ver que é realmente um grande bombom em forma de bolo recheado de brigadeiro.

Bolo gigante de leite ninho crocante! Boa noite 😋😋😋🙄

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Nessa foto dá para ver o bolo dentro do bombom de brigadeiro.

Amanhã tem mini bolo de nhá benta de leite ninho, brownie e brigadeiro! Reserve o seu pelo whats app: 62- 9 99500785 😍😋

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O que eu quero te dar como inspiração nesse post, é essa forma bem legal para apresentar seus brigadeiros. Pode ser um novo modelo de negócios, ou pode ser uma nova linha de produtos para você.

Eu comprei essa forminha no AliExpress. Veja aqui o tutorial completo de como comprar deles. Eu paguei 15 reais nela. Isso mesmo, foi somente 15 reais. Veja aqui a página dela no Ali. 

forma de mini bolo bombom

Lá também tem vários formatos de forminhas.

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forma de rosas para bolo bombom

Veja essa em formato de rosas

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Veja essas forminhas aqui. [/one-half]

 

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Mais ideias de forminhas de bolo de silicone em formato normal de bolo:

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forma de mini bolo bombom

Veja essas forminhas aqui.

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forma de mini bolo bombom

Veja essas forminhas aqui.

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forma de mini bolo bombom

Veja essas forminhas aqui.

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forma de mini bolo bombom

Veja essas forminhas aqui.

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forma de mini bolo bombom

Veja essas forminhas aqui.

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forma de mini bolo bombom

Veja essas forminhas aqui.

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recheio de brigadeiro

Nessa versão de hoje, eu fiz somente recheado com brigadeiro. Mesmo porque, o bombom é tão pequeninho que não dá para adicionar bolo.

Mas já estou preparando uma versão de bolo bombom em tamanho real, com bolo mesmo, para postar aqui. Em breve eu volto com mais ideias.

 

 

mini bolo bombom de brigadeiro

 

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Carolina Tomazetti
Carolina Tomazetti

A Brigadeirosa é o destino Número #1 das doces aspirantes e empreendedoras que estão procurando ter sucesso vendendo doces. BRIGADEIRO. BOM DE COMER. BOM DE FAZER. BOM DE LUCRAR. O melhor brigadeiro do mundo para pessoas que buscam adoçar o caminho em direção a vida que sempre sonharam.

    1 Response to "Mini bolo bombom de brigadeiro"

    • Cursos de Doces Gourmet

      muito lindo deve estar uma delícia..mas eu não vi a receita poderia me passar por favor
      obrigada

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