Brigadeiros de Verão
Quem disse que Verão não combina com brigadeiro está muito, mas muuuuuuuito, enganada sobre isso.

Engraçado que toda vez que falamos em verão, pensamos em coisas geladas, queremos refrescar.

Sendo assim, que tal um brigadeiro gelado? Ou melhor, que tal um brigadeiro congelado?

Achou muito doida a ideia? Peraí que eu vou explicar melhor...

Você já pelo menos já imaginou um brigadeiro gelado?

Pois bem, ele é uma delícia. Ele gelado fica um pouco mais consistente do que ele em temperatura ambiente e está gelado (rssss).

E além da temperatura, os brigadeiros em geladeira cristalizam menos do que temperatura ambiente.

Você pode gelar todos os brigadeiros, qualquer sabor. Todos ficam maravilhosos geladinhos.

Se você começou a gostar da ideia, imagine o brigadeiro congelado...

Sim, coloque no congelador e depois coma-o.

Deixa eu explicar melhor...

O brigadeiro não congela, ele fica muito consistente, mas não congela.

Se quiser fazer bolinhas menores para ficar com elas mais tempo na boca, é uma delícia, e é super gelado.

Conseguiu ver que é uma boa ideia?

Agora, se falarmos em sabor, eu faria a sugestão para você de brigadeiros naturebas, aqueles feitos com frutas.

As frutas são super refrescantes e combinam demais com os brigadeiros.

Se você não quiser fazer o brigadeiro de fruta é simples também. Basta comer a fruta com o brigadeiro. =)

Por exemplo, para mim, o brigadeiro de abacaxi não ficou tão bom assim. Mas comer um abacaxi geladinho com brigadeiro é maaaaara.

Eu gosto de usar o brigadeiro de colher e dou uma aquecida nele por uns 40 segundos no microondas. Ele fica morno, não esquenta muito não.

Dai a combinação de abacaxi geladinho com brigadeiro morno é demais.

E você? Qual brigadeiro você acha que combina com o verão?

 


Carolina Tomazetti
Carolina Tomazetti

A Brigadeirsa é o destino Número #1 das doces aspirantes e empreendedoras que estão procurando ter sucesso vendendo doces. BRIGADEIRO. BOM DE COMER. BOM DE FAZER. BOM DE LUCRAR. O melhor brigadeiro do mundo para pessoas que buscam adoçar o caminho em direção a vida que sempre sonharam.

  • Mariane Oliveira

    Simplesmente MARAVILHOSO! Sendo ele em creme em boleado comendo gelado neste calor que está fazendo no Brasil é divinamente uma excelente ideia, diferencial para os seus clientes e lucro certo! 🙂

    • Adriana

      Ahhh sim! Na hora certa e no lugar certo!
      Nessa verão, quero ver quem resiste. =)

      Obrigada pelo comentário
      Grande beijo
      Carol