brigadeiro com physalis

Se tem um docinho de casamento que eu amo, é aquele copinho de chocolate com ganache e uma Physalis em cima.

E é claro que aqui no blog, a physalis precisava ter uma transformada. Aqui a physalis mais o brigadeiro virou uma physalis brigadeirosa.

Eu aproveitei o formato redondo perfeito que ela tem e a envolvi com brigadeiro. Simples assim! 🙂

Eu lavei bem as physalis. Minha nutricionista me ensinou a colocar as frutas de molho com água sanitária. Depois enxáguo e coloco de molho com água e vinagre. Enxáguo de novo e deixo secar. Com a physalis, eu fiz da mesma forma.

Eu usei o brigadeiro tradicional nas fotos.

Abri a massa do brigadeiro na palma da mão e envolvi a physalis com o brigadeiro. Finalizei com splits.

Ficou muito amor né?

physalis com brigadeiro

Por quanto posso vender esse brigadeiro?

Veja aqui todos os detalhes de como definir o preço de vendas do seu brigadeiro.


Carolina Tomazetti
Carolina Tomazetti

A Brigadeirsa é o destino Número #1 das doces aspirantes e empreendedoras que estão procurando ter sucesso vendendo doces. BRIGADEIRO. BOM DE COMER. BOM DE FAZER. BOM DE LUCRAR. O melhor brigadeiro do mundo para pessoas que buscam adoçar o caminho em direção a vida que sempre sonharam.